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他讲得得意洋洋，一副很自信的模样，给人感觉就好像日本茶道才是天下最正宗的茶文化。日本人就是这样，在有些问题上过于地自信。就拿这次我们准备与日方合作的事情来讲，我已经感觉到了他们的这种自负。因为他们要出资金，还有技术，所以他们就显示出了一种
高高在上的傲慢。
虽然他对我还算是比较客气、比较讲礼节的，而且主动请我喝茶，还说晚上要请我吃饭，但是他骨子里面的那种傲慢却完全地显露了出来。
我笑着问他道：“那么田中先生，您觉得中国的茶文化与贵国的茶道相比，二者有什么差异呢？”
他随即就说道：“有一点我们日本人是承认的，那就是我们的茶道来源于中国的茶文化，也可以说是中国茶文化的一种传承。不过中国茶文化和中国其它文化一样，在近代都已经衰落了。如今中国的经济高速发展，人们逐渐变得浮躁、现实起来，对传统文化的继承和发展比起我们日本来差得太远。在我认识的中国人当中，好像还没有碰到过一个人对中国茶文化有着深刻的理解。冯先生，也许您并不能接受我的这种看法，但是你不得不承认我说的是事实。”
我摇头道：“田中先生，我们要讨论这个问题之前首先要搞清楚什么是文化？据我所知，目前全世界对文化这个词都没有一种明确的定义，因为它太过博大精深，太过复杂，要定义它可能需要用很多文字，用不同的角度去一一进行分析。不过我个人认为，文化说到底就是一种文明的传承，而我们每个民族的文明都是独立的、独特的。这种文明就像我们的基因一样会一代一代地传承下去，是一种早已经被刻入到了骨髓里面的东西。比如您，田中先生，您对自己民族的这种自豪感，这说到底也是一种文化传承。日本民族是一个优秀的民族，你们的坚韧、奋斗、团队精神等等，这些都是你们民族最优秀的品质。我们中国文化的根本核心却是天人合一，顺天应物，贵和尚中。也就是以和为贵，包容万物的道德观和胸怀。田中先生，我赞同一种观念，那就是我们这个世界上的每一个人都是应该被尊重的，我们每个人都有自己精彩的人生。把这样的观点放大到一个民族的高度去看的话，那就是我们每个民族都是优秀的，没有贵贱之分。而我们最需要的是相互尊重，尊重对方民族的文化，尊重我们这个世界上每一个人的尊严。要做到这样的相互尊重，首先就要去认真研究对方文化的优点，同时更需要正视对方文化的优点。田中先生，您觉得我说得对吗？”
他即刻敛容道：“冯先生，请您继续讲下去。”
我继续说道：“中国没有茶道的规程仪式，但是我们都不否认中国也是有茶道的。有人将中国的茶道就称做茶文化，其实两者还是有概念上的区别的，可以说茶道是茶文化的一部分。但是如果我们专门定义一个茶道意义上的茶文化，也是可以的。中国茶文化历史攸久、层次复杂、内容丰富，而日本茶道自成体系，有其严格的程式。但是总的来说都是取茶的清心、静气、养神、助智等精义，应该说都是健康向上的。不过中国茶文化与日本茶道还是有着明显区别的。首先，中国茶文化以儒家思想为核心，融儒、道、佛为一体，三者之间是互相补充的多、相互抵触的少，从而使中国的茶文化内容非常丰富，从哪个层次、哪个方面讲都可以做出宏篇大论来。日本茶道则主要反映中国禅宗思想，当然也融进了日本国民的精神和思想意识。
中国人‘以茶利礼仁’、‘以茶表敬意’、‘以茶可行道’、‘以茶可雅志’，这四条都是通过饮茶贯彻儒家的礼、义、仁、德等道德观念以及中庸和谐的精神。日本茶道的‘和、敬、清、寂’，公开申明的‘茶禅一位’，吸收了中国茶文化思想的部分内容，它规劝人们要和平共处，互敬互爱，廉洁朴实，修身养性。其次，日本茶道程式严谨，强调古朴、清寂之美；中国茶文化更崇尚自然美、随和美。
日本茶道主要源于佛教禅宗，提倡空寂之中求得心物如一的清静之美是顺理成章的。但它的‘四规’、‘七则’似乎过于拘重形式，打躬静坐，世人是很少能感受到畅快自然的。中国茶文化最初由饮茶上升为精神活动，与道教的追求静清无为神仙世界很有渊源关系，作为艺术层面的中国茶文化强调自然美学精神便成了一种传统。
但是中国的茶道没有仪式可循，往往也就道而无道了，这也就影响了茶文化精髓的作用发挥和规范传播。所以一说茶道，往往首推日本。还有就是，中国茶文化包含社会各个层次的文化；日本茶文化尚未具备全民文化的内容。中国茶文化自宋代深入市民阶层，其最突出的代表便是大小城镇广泛兴起的茶楼、茶馆、茶亭、茶室。
在这种场合，士农工商都把饮茶作为友人欢会、人际交往的手段，成为生活本身的内容，民间不同地区更有极为丰富的‘茶民俗’。日本人崇尚茶道，有许多著名的世家，茶道在民众中亦很有影响，但其社会性、民众性尚未达到广泛深入的层面。也就是说，中国的茶道更具有民众性，日本的茶道更具有典型性。
这也就是田中先生刚才讲到的中国人不太注重饮茶形式及少有人懂得茶文化内涵的问